Từ khắp Bắc, Trung, Nam đều đã có những dự án mở bán mới hoặc tái khởi động. Tiêu biểu như tại Đà Nẵng, thị trường này đã ghi nhận những điểm sáng mới từ giữa năm nay. Báo cáo thị trường BĐS Đà Nẵng và vùng phụ cận quý III/2023 của DKRA Group đã chỉ ra, thị trường sản phẩm nhà ở Đà Nẵng và vùng phụ cận đón nhận tín hiệu khả quan về nguồn cung và sức cầu ở phân khúc căn hộ. Phân khúc căn hộ hạng A và hạng C dẫn dắt nguồn cung mới, lần lượt chiếm 52.5% và 47,5% tổng nguồn cung mới toàn thị trường.

Theo các chuyên gia, BĐS Đà Nẵng đang dần thay đổi cơ cấu loại hình sản phẩm, bổ sung “khoảng trống” căn hộ cao cấp thay vì chỉ phát triển BĐS nghỉ dưỡng ven biển. “Sự phát triển của căn hộ cao cấp, biệt thự để ở là xu hướng tất yếu khi chất lượng sống tại Đà Nẵng ngày càng đi lên. Đà Nẵng là một khu vực đô thị được rất nhiều người giàu tìm đến sinh sống, không chỉ người Việt Nam mà người nước ngoài. Bởi so với Hà Nội và TP.HCM, Đà Nẵng có không gian sống rộng rãi, khí hậu rất tốt, có đầy đủ tiện nghi tiện ích phục vụ cuộc sống chất lượng. Chính vì thế, BĐS Đà Nẵng không chỉ phát triển ở phân khúc nghỉ dưỡng mà còn phát triển rất mạnh theo hướng nhà ở cao cấp, định cư lâu dài”, đại diện CBRE Việt Nam nhận định.

Dấu ấn căn hộ hạng A ven sông Hàn 

Tiêu biểu cho phân khúc căn hộ hạng A tại Đà Nẵng là dự án tổ hợp BĐS cao cấp Sun Cosmo Residence Da Nang ven sông Hàn. Là một trong số ít dự án được giới thiệu trong thời điểm thị trường BĐS khó khăn, song Sun Cosmo Residence Da Nang lại chứng minh khả năng “vượt bão”, luôn trụ vững nhờ giá trị cốt lõi: vị trí đắc địa, chất lượng chuẩn chỉnh, đáp ứng trúng nhu cầu.

Dự án tọa lạc tại vị trí kim cương ngay trung tâm, kề bên sông Hàn, sát chân cầu Trần Thị Lý, kề cận giao lộ của những cung đường huyết mạch như Trần Hưng Đạo - Chương Dương - Nguyễn Văn Thoại… “Đây là vị trí trong mơ của bao người luôn mong ước có căn nhà ven sông Hàn. Đã lâu lắm rồi khu vực “đất vàng” ven sông này mới có dự án mới nên cả thị trường gần như đều đổ dồn sự quan tâm vào đây”, Anh Kiệt - một nhà đầu tư BĐS lâu năm tại Đà Nẵng cho hay.

Trong đó, tòa tháp Panoma 2 gây ấn tượng mạnh với địa thế hướng trực diện ra sông Hàn, và có 4 mặt tiền: 3 mặt hướng sông, 1 mặt hướng biển Mỹ Khê cùng thiết kế tối ưu tầm nhìn giúp các căn hộ Panoma 2 có tầm view panorama 3 trong 1 ngắm trọn mỹ cảnh sông - phố - biển Đà thành. Tầm nhìn mãn nhãn như thứ trang sức quý giá dành tặng riêng cho các chủ nhân căn hộ Panoma 2, giúp cuộc sống tại đây không chỉ thêm đa sắc, giàu cảm xúc, đa trải nghiệm, mà còn tôn vinh đẳng cấp, địa vị xã hội của gia chủ.

Không chỉ dựa vào vị trí đắc địa, chủ đầu tư Sun Group đã “bắt tay” cùng đơn vị tư vấn thiết kế hàng đầu thế giới Aedas để đưa tổ hợp này trở thành một công trình điểm nhấn cho đô thị Đà Nẵng. Lấy cảm hứng từ hình ảnh nan chiếu Cẩm Nê nổi danh Đà thành, hai tòa tháp Panoma sẽ như bức tranh khổng lồ được tạo nên từ kỹ thuật “đan” và những hình ảnh sắc màu chấm phá trên nền khung trắng thuần khiết. 

Sun Cosmo Residence Da Nang không chỉ kiến tạo không gian sống tiện nghi, riêng tư với dịch vụ quản lý vận hành từ tâm, an toàn 24/7, mà còn mang đến hệ tiện ích nội khu đa dạng đáp ứng nhu cầu cư dân như bể bơi trên cao, gym, phòng cộng đồng, kid club, chuỗi thương mại dịch vụ khối đế và khu thấp tầng The Cosmo… Bể bơi vô cực hướng sông Hàn tại tòa tháp căn hộ Panoma 2 sẽ là nơi chăm sóc sức khỏe và thư giãn đỉnh cao với tầm view mỹ mãn. 

Loại hình căn hộ cao cấp được đầu tư bài bản, nằm trong tổ hợp - khu compound hiện đại, năng động, đầy đủ tiện ích như Sun Cosmo Residence Da Nang đang định hình phân khúc mới đầy hấp dẫn cho thị trường Đà Nẵng. Sức hút của loại căn hộ hạng A đang trở thành lực đẩy giúp thị trường “hồi sức”, chuẩn bị cho chu kỳ tăng trưởng mới.

Doãn Phong

Circus Vibe Fest - Lễ hội xiếc là khu vực dành cho các gia đình có trẻ em. Đây là nơi có sân khấu hướng ra biển, nơi tổ chức các màn trình diễn xiếc, trò chơi, hóa trang, diễu hành và các hoạt động sáng tạo liên tục trong ngày. Đặc biệt, có một khu vực dành riêng cho trẻ em với các hoạt động giáo dục và vui chơi an toàn, giúp trẻ phát triển kỹ năng và sáng tạo.

Các bạn trẻ sẽ không thể bỏ qua Hip Hop Vibe Fest, sân chơi đầy thách thức và sôi động dành cho những người yêu thích Hip Hop. Không chỉ có các cuộc thi nhảy và rap, Hip Hop Vibe Fest còn tổ chức chuỗi các workshop cùng các dancer nổi tiếng trong và ngoài nước, vẽ Graffiti, cuộc thi nhảy showcase, cuộc thi nhảy giữa các cá nhân hoặc đôi với nhau, rap battle, biểu diễn Parkour và các hoạt động tương tác khác. Với các tín đồ Hip hop, đây là khu vực để có thể săn lùng các món đồ đậm chất hip hop và cũng là dịp để những người đam mê văn hóa đường phố giao lưu, học hỏi và thể hiện tài năng của mình.

Ngoài ra xuyên suốt lễ hội, du khách còn có thể hòa mình vào Lễ hội ẩm thực, Lễ hội trò chơi… để thưởng thức ẩm thực mọi vùng miền cũng như tham gia rất nhiều trò chơi dân gian và hiện đại, được xây dựng mới hoặc các trò chơi lễ hội, đường phố mang phong cách dân gian dành cho mọi lứa tuổi.

Tổng đạo diễn Nguyễn Việt Thanh chia sẻ: “Vibe Fest hướng đến ngày hội đoàn viên của gia đình, nhưng đặc biệt quan tâm đến các thế hệ trẻ trong mỗi gia đình. Chính vì vậy, ngôn ngữ và hình ảnh của toàn bộ dự án sẽ hướng đến tinh thần trẻ trung, văn minh và đương đại để Vibe Fest thực sự là chuỗi lễ hội đáng mong chờ nhất Việt Nam những ngày đầu xuân năm mới”. 

Mỗi chủ đề trong Vibe Fest đều được thiết kế nhằm mang đến những trải nghiệm độc đáo và khó quên cho mọi đối tượng tham gia. Lễ hội Vibe Fest 2024 hứa hẹn sẽ là một sự kiện đáng nhớ, kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật, âm nhạc và văn hóa, mang đến cho mọi người những giờ phút giải trí tuyệt vời. 

Ban tổ chức sẽ có hình thức bán vé theo combo hoặc vé của từng lễ hội tùy theo nhu cầu của khách. Giá vé dự kiến của các công viên và khu vực vui chơi giải trí từ 180.000 đồng đến 2 triệu đồng/khách (combo).

Doãn Phong

Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu ngon và đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm món ốc nấu chuối đậu với điểm 10 chất lượng.

Nguyên liệu làm món ốc nấu chuối đậu:

Ốc nhồi: 1kg

Thịt ba chỉ: 200g

Đậu phụ: 3 miếng

Chuối xanh: 5 quả

Cà chua: 1 quả

Nghệ: 1 củ

Mẻ: 1/2 bát con

Mắm tôm: 1/2 thìa cà phê

Hành khô, tỏi khô: Mỗi loại 1 củ

Lá lốt, lá tía tô, hành lá

Dầu ăn

Cách làm ốc nấu chuối đậu:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu):

Ốc nhồi dùng dao chặt phần chôn ốc rồi dùng mũi dao cậy miệng ốc và khều lấy ruột ốc ra. Sau đó, gạt bỏ đi phần phân ốc. 

Sau khi làm hết số ốc, dùng muối và dấm bóp cùng ốc cho ra hết nhớt thì rửa sạch bằng nước. Sau đó, lấy dao thái ốc thành miếng nhỏ rồi đem ướp cùng gia vị và hành tỏi băm nhỏ.

Nếu không có thời gian, bạn có thể mang ốc đó luộc chín, khêu lấy ruột. Khi luộc cho chút xả vào cho thơm thịt ốc. Tuy nhiên, ốc được làm sống thì khi xào sẽ cho hương vị ngon hơn, giòn hơn mà không bị dai.

Hoặc trường hợp không mua được ốc nhồi, bạn có thể nấu bằng ốc vặn nhỏ bằng cách: Luộc ốc vặn, sau đó khêu lấy ruột.

Hành tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái miếng cau. Hành, tía tô và lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Mẻ bạn cho vào bát, đổ thêm nước vào, khuấy lên cho tan và lọc lấy phần nước.

Chuối xanh gọt vỏ, thái miếng vát mỏng rồi cho chuối vào ngâm với nước muối pha loãng (hoặc nước trộn mẻ) cho khỏi thâm.

Nghệ giã nhỏ lọc lấy nước.

Bước 2: Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, áp chảo cho cháy cạnh và chín.

Đậu thái miếng vừa ăn, sau đó rán vàng giòn.

Bước 3: Cho thịt đã xào chín ở trên vào chảo, sau đó cho cà chua, chuối vào xào cùng, nêm thêm gia vị cho vừa miệng, sau đó cho nước mẻ lọc trộn cùng mắm tôm và nước nghệ tươi vào, thêm chút nước cho xâm xấp thịt và chuối. 

Sau đó đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa, cho đến khi thịt và chuối chín mềm thì bạn cho đậu rán vào đun một lúc, sau đó mới cho ốc vào, nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Sau đó bạn đun sôi trở lại rồi cho tía tô, lá lốt, hành lá thái nhỏ vào, dùng đũa trộn đều lên và tắt bếp.

Món ốc nấu chuối đậu hoàn hảo khi đậu và chuối chín mềm, không bị nát, thịt ốc chín tới, giòn nhưng không dai. Nước canh có vị ngọt đậm đà, hơi sánh, quyện lẫn mùi thơm của lá lốt và tía tô.

Chúc các bạn thành công với món ốc nấu chuối đậu này nhé!

(Theo Dân Việt)